طريقة عمل ايسكريم الاوريو

المكونات :
حليب – كوب
سكر – ثلاث أرباع كوب
قشدة – كوبان
بسكويت اوريو مكسّر – 120 غرام
ملح – رشة

طريقة التحضير :

1- أخلطي الحليب، الملح والسكر في وعاء صغير. أخفقي المكونات بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب السكر كلياً.
2- أضيفي الكريمة واخلطي مجدداً. ضعي المزيج في الثلاجة لساعتين على الأقل. يفضل تركه لمدة أطول.
3- ضعي المزيج في آلة صنع البوظة واتبعي التعليمات الخاصة بها لإضافة البسكويت.
4- ضعي المزيج في علبة قابلة للتجميد، غطّيها ثمّ أدخليها الثلاجة واتركيها لساعات عدة حتى تصبح جاهزة وبالكثافة المطلوبة.